EMMERYS

Som overalt i butikken går vi efter den optimale kvalitet, og derfor faldt valget på Emmerys, da vi skulle have ”eget bageri” i butikken.

Her er alt brød 100% økologisk, langtidshævet og langtidsbagt i stenovne. Brødene omfatter bl.a græskarkernebrød, sesambrød og speltbrød. Sidstnævnte er bagt af speltmel fra Skrætoft Mølle og mørk hvede. Deres flagskib er E-Brødet, hvor der er præget et ”E” på toppen af brødet. Det er en gammel fransk tradition fra 1600-tallet, hvor bageren prægede sit stempel på brødet.

Butikken har to slags rugbrød, begge uden hvede samt et utal af boller.

Du finder også et mindre udvalg af kager, hvor råvarerne stort set også er økologiske.

Herudover tilbyder Emmerys et mindre udvalg af deres specialiteter samt kaffe – både i poser og ”to go”.

Det direkte telefonnummer til Emmerys er: 45 76 60 29