Vores sushi-kok, Jonas, har med succes gennem de sidste 12 år arbejdet med det japanske køkken. Han ved bedre end nogen, at hvis man skal have succes med sushi, er friskheden på fisken og kogning af risen alfa og omega.
Jonas starter fra bunden hver dag, hvilket er grunden til, at der først er færdige bakker i disken omkring frokosttid, men så er det også så tænderne løber i vand!
Kasper Birk Hansen
Afdelingsleder

| < Forrige | Næste > |
|---|