Appelsinsalat m/persille & oliven

Ingredienser

2 appelsiner, skrællede og skåret i tynde skiver på tværs
Kernerne af ½ granatæble
1 håndfuld grofthakket bredbladet persille
Ca. 4 myntestilke, grofthakkede
1 rødløg, skåret i tynde skiver
75-100 g oliven, uden sten
Kværnet salt og peber
Nøddeolie

Sådan gør du

Anret appelsinskiverne på et fad.
Vend rødløg og oliven sammen med persille og mynte og krydr med lidt salt og peber.
Anret blandingen over appelsinskiverne, drys med granatæblekerner og dryp med lidt olie.

Meny v/ Købmand Dalgaard - Kongevejs-Centret 6 - 2970 Hørsholm - tlf: 45 86 01 22
mail - CVR: 52891728
Åbningstider: man - fredag 9.00 - 19.00 lørdag 9.00 - 17.00 Alle søndage 10.00 - 16.00