Gule bladbeder

Ingredienser

1 bundt gule bladbeder, skåret i mundrette bidder
Olivenolie
2 tsk. Madagaskar grønne peberkorn (fås i en lille dåse)
Saft af ca. ½ citron
Kværnet salt og peber
Ca. 2 dl piskefløde

Sådan gør du

Varm olien i en gryde og sauter bladbederne sammen med peberkorn, citronsaft, salt og peber, til bladbederne falder sammen.
Tilsæt piskefløde og lad det hele småkoge nogle minutter, til fløden tykner.

Meny v/ Købmand Dalgaard - Kongevejs-Centret 6 - 2970 Hørsholm - tlf: 45 86 01 22
mail - CVR: 52891728
Åbningstider: man - fredag 9.00 - 19.00 lørdag 9.00 - 17.00 Alle søndage 10.00 - 16.00